Liebe Gäste,

nur 25 km südöstlich von München – in hügeliger Voralpenlandschaft und umgeben von Wäldern – liegt unser malerisches Dorf Aying. Die tiefe Verankerung in dem, was wir Heimat und Tradition nennen, ist der Nährboden unseres Unternehmens, auf dem es gedeiht, blüht und Ertrag bringt – zum Wohle aller:
des Betriebes, der Gemeinde und der ganzen Region.

Genießen auch Sie eine persönliche Führung durch eine der fortschrittlichsten Privatbrauerei Europas! Verfolgen Sie in anschaulicher Weise das Entstehen unserer einzigartigen vielfach prämiertem Biere – vom Rohstoff bis zum Endprodukt. Kosten Sie die natürlichen Zutaten unserer Biere im Urzustand: Wasser direkt aus dem eigenen Brunnen, Malz und Hopfen frisch aus den bayerischen Anbaugebieten.

Danach probieren Sie unsere Bierspezialitäten frisch vom Lagertank gezapft und später in unserem gemütlichen Schalander. Zum Schluss erhält jeder Teilnehmer zur Erinnerung ein kleines Geschenk.

In unserem Brauereiladen finden Sie außerdem eine große Auswahl an Souvenirs und Andenken rund um’s Ayinger Bier. Die Gesamtdauer der Führung, incl. Bierverkostung, beträgt ca. 120 Minuten.

Für Terminvereinbarungen, Beratung oder Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Um Anmeldung zur öffentlichen Führung wird gebeten, entweder per Mail an brau.erlebnis@ayinger.de oder telefonisch unter 08095-880.

Private Brauereiführungen:
Anfragen für private deutsch- oder  fremdsprachige Brauereiführungen richten Sie bitte per Mail an brau.erlebnis@ayinger.de. Buchungen sind erst nach schriftlicher Bestätigung unsererseits verbindlich.

Öffentliche Fremdsprachen Brauereiführung zum Oktoberfest 2026:
Die Plätze zu den einzelnen Führungen sind begrenzt, daher ist eine Anmeldung unter brau.erlebnis@ayinger.de zwingend erforderlich.

Samstag, 19. September 2026
Englischsprachige Brauereiführung        von 11-13 Uhr
Italienischsprachige Brauereiführung     von 12-14 Uhr

Samstag, 26. September 2026
Englischsprachige Brauereiführung        von 11-13 Uhr
Italienischsprachige Brauereiführung     von 12-14 Uhr

Samstag, 03. Oktober 2026
Englischsprachige Brauereiführung        von 11-13 Uhr
Italienischsprachige Brauereiführung     von 12-14 Uhr

KEINE privaten und öffentlichen Brauereiführungen:
von 24. Dezember bis einschließlich 01. Januar.